【立冬】『腎』に不調をきたす時期に「オススメの食材」を紹介【陰陽五行説】

「PYIA ペット薬膳管理士」や「JPMA ペットマッサージ・セラピスト」といった資格を各種持つ『ペット東洋医学スペシャリスト』こと親びんでございます。

立冬の時期は、エネルギー貯蔵庫の『腎（じん）』の機能が低下しがち！ということは前々回の記事で説明したので…今回は『腎』に有効なオススメの食材をご紹介しま～す！

この記事でわかること

• ペット東洋医学での『腎』の働き
• ペット薬膳での『鹹味』とは
• ペット薬膳での『黒い食材』とは etc…

西洋医学などと比較して副作用も少ないと言われている東洋医学。人間だけでなくわんこにも活用できますので、元気に長生き目指してケアしていきましょう！

オススメ食材

人間もそうですが…「身体を作るのは食べ物から」です！

食材の性質や味を見極めて良い効能を引き出して、体質や症状、体質、季節などに合わせて作った食事を「薬膳（やくぜん）」と言います。

陰陽五行説を基にした「薬膳」で『腎』に有効な食材は…「鹹味（かんみ）」と「黒い」もの！

この2つの食材を説明しつつ、実際に作ってみたいと思います！

海のものが多い『鹹味（かんみ）』

『腎』に有効な食材の味は、塩辛い味の「鹹味（かんみ）」です。

なんとなく塩分のイメージが強く避けた方が良い食材っぽいですが…生物にとって欠かせない要素の1つ。

「鹹味」に分類される食材は昆布やわかめ、アサリやシジミなど海の幸に多いです。

我が家でよく使うのは、アサリやシジミで出汁を取って野菜を煮ることが多いですね。

あとお手軽なのはあおのりもオススメ！

耳かき1杯程度振りかけると良いでしょう！

注意点としては何事も「取りすぎ注意」です。

意外に難しい？「黒い色」

『腎』に効果的な食材の色は「黒」になります。

代表例としては…黒胡麻や黒豆、キクラゲにゴボウなど。

『鹹味』のところで出てきた海苔やわかめなども「黒」ですので、合わせて活用できますね。

テリリアンに日常的にあげているのは、黒胡麻です。

注意点としては…すりごまだと酸化が早いのであげる直前にすりましょう。

そのほかには黒豆や黒米なども効果的！

これらは人間が雑穀米を食べるので、その中に黒豆や黒米などが入っているのを選べば、人間もワンコも一緒に食べられますね（嬉）

これらもワンコは消化しづらいので、あげるときには指で潰すなどしてください。

実際に作ってみた

これらを考慮して…実際に料理を作ってみたいと思います。

今回作るのは…アサリで出汁を取った『黒ゴマ豆乳鍋』

材料

「」で囲われている食材は
『腎』に効果的とされている食材になります

メイン食材

鮭（塩のかかっていない生鮭）

野菜類

小松菜、大根、白菜、「ヒラタケ」、「キクラゲ」

出汁

「アサリ」

トッピング

「黒胡麻」、豆腐、無調整豆乳、「黒豆」入り雑穀米

その他

オリーブオイル

作り方

実食

さぁ！完成しましたが…実際に食べてもらわないと意味がありません。

ということで、テリリアンに食べてもらいましょう！

どうかな？美味しいですか？

我が家のごはんは、結構水分量が多いごはんかと思います。

水分の量も『腎』には重要なポイントなので意識的にあげましょう！

できる範囲で少しずつ！

いかがでしたでしょうか？

実際に1から全部作るのは、初めのうちは大変かと思います。

まずは「黒胡麻」のトッピング、慣れてきたら「アサリ」の出汁を…といった具合に、少しずつチャレンジしてみてください！

『腎』は生命エネルギーのためには、しっかりケアしたいところ。

前回紹介したマッサージと合わせて是非、試してみてください！

マッサージ同様「薬膳」も医療行為ではないので「この食材を食べさせたから病気が治る」といったものではありません。

あくまでも予防や日々のケアとして活用してくださいね。

親びんは確たる資格を有しそこで得た知識・技術…またを日々の研鑽の中で得た知識・技術をもとにわんこへのケアや記事制作しております。しかしマッサージやごはんアドバイスは医療行為ではなく、またこれをやれば改善する…といったことは確約しておりません。あらかじめご留意いただいた上でケアしてあげてくださいね。