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発酵さつまいもプリンを作ってみた|豆乳と本葛の葛プリンを固めるコツと、固まらない失敗からの成功レポ
発酵さつまいもあん×豆乳×本葛で「とろぷる」プリンを試作。固まらない原因は火入れ不足でした。失敗→成功の手順、糊化の見極め、犬に与える量の目安と保存(冷蔵・冷凍)までまとめます。 -
フードドライヤーで犬のおやつを手作り|鶏むねジャーキー・さつまいも・かぼちゃチップスの作り方、時間と日持ち
フードドライヤーで犬のおやつを無添加で手作り。鶏むねジャーキー、さつまいも・かぼちゃチップスの作り方、温度と時間の目安、失敗の原因と直し方、日持ちと保存まで実体験でまとめました。BelleLife食品乾燥機の使用感も紹介。 -
神奈川県の調理師免許|ChatGPTで独学合格した勉強法と、令和7年度 試験当日・合格発表・申請・受け取り実録
神奈川県の調理師免許を独学+ChatGPT活用で取得。勉強法、過去問入手、試験当日、合格発表、得点確認、免許申請と受け取りまで、手続きの流れと注意点を実録で紹介。
ペット東洋医学スペシャリスト– 取得資格と学びの記録 –
JPMA(一社)日本ペットマッサージ協会の認定「ペットマッサージセラピスト」及び、JPMA &中国伝統獣医学国際研究培訓センター認定「ペット東洋医学アドバイザー」、PYIAペット薬膳国際協会の認定「ペット薬膳管理士」3種の認定資格を取得し、晴れて『ペット東洋医学スペシャリスト』となりました。
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食材の栄養と効能
『ホエー(乳清)』は犬におすすめ?栄養・活用法・トッピングレシピを紹介!
「ホエー(乳清)」は栄養たっぷりでワンコの健康維持におすすめ!腸活・皮膚被毛のケア・シニア犬の体力回復に◎。ホエーの効能、与え方、ヤギミルクやヨーグルトとの比較、簡単トッピングレシピも紹介!🐶✨ -
発酵食品
犬にカッテージチーズはOK?手作りレシピ&栄養メリットを解説!
カッテージチーズは犬にも安心!低脂肪・高たんぱくで健康に◎。簡単手作りレシピ&メリット、東洋医学の視点からの与え方まで徹底解説! -
食材の栄養と効能
犬にパクチーはOK?嬉しい栄養と上手な与え方
犬にパクチーはOK?クセの強い野菜だけど、実は嬉しい栄養も!「ペット東洋医学スペシャリスト」の視点から与え方のポイントや注意点を解説します。 -
トッピング術
犬にうずらの卵は何個まで?殻ごと・生の注意と温泉卵の作り方
小型犬は1日0.5〜2個が目安。生は基本NG、温泉卵が安全で吸収◎。殻ごとは70℃1分以上の加熱+粉砕が前提。保存は当日中に。体重早見表と作り方も。 -
発酵食品
ヨーグルティアS×KF13で作る犬用ヨーグルト|30℃24時間の作り方・保存目安
ヨーグルティアS×KF13で、犬と一緒に食べられる自家製ヨーグルトを手作り。牛乳と種菌の分量、30℃24時間の発酵条件、衛生と保存の目安、愛犬に与える量や頻度まで、調理師監修のポイントをまとめました。 -
発酵食品
犬は牛乳を飲んでも大丈夫?ヨーグルトとの違い・乳糖不耐症・与え方【長生き研究あり】
犬に牛乳は体質次第。長寿犬で牛乳を与えていた割合が高い国内調査(相関)を踏まえ、無糖プレーンヨーグルトの安全な与え方(小さじ1/4から・週1〜3回)と乳糖不耐症のサイン、乳糖カット/ヤギミルクの選び方まで解説。 -
食材の栄養と効能
【夏が旬】身体を冷やす効果の『ゴーヤ』を食べて、今年の酷暑を乗り切ろう!【ビタミンC】
テリーくんとリアンくんのお友達から夏野菜セットが届きました!旬の野菜は食べる価値が高く、その中でもおすすめ食材『ゴーヤ』を使ったわんこご飯を作ってみたいと思います! -
食材の栄養と効能
【クエン酸】『レモン』はわんこOK食材!ミネラルたっぷりごはんのお供に食べて、疲労回復&健康な体づくりしよう!【キレート効果】
『レモン』はわんこにあげる必要がない?なんてなことを言われることも多いですが、わんこにとって『レモン』を食べることのメリットはたくさん!どう身体に好影響があるか…どうやって調理するか…などまとめてみましたぞ。 -
トッピング術
紫キャベツのマリネ【犬もOK】作り方・与え方・注意点|抗酸化トッピング
犬も少量OKな紫キャベツのマリネ。作り方・与え方・量の目安、漬け汁NG/薄味などの注意点、保存1–2日のコツを解説。抗酸化アントシアニンと東洋医学の視点も。 -
おすすめグッズ
【PERROS】新しいハーネスを購入!わんこの身体に優しいってどういうこと??(19時追記:メーカーさんから返信あり)【H型・Y型ハーネス】
皆さまお散歩の時、ワンコにつけるのは首輪ですか?ハーネスですか?いろいろ勉強していくうちに今使っているハーネスが微妙だったので、新しいハーネスに変更!その理由と使用感をシェアしたいと思います。



