調理師監修– tag –

犬と一緒にバレンタインを楽しみたいけどチョコはNG。キャロブでチョコっぽい満足感を出す、砂糖・油なしのブラウニー風しっとり焼きバーを作ってみた。材料、焼き時間、竹串チェック、与える量の目安までまとめ。

発酵さつまいもあん×豆乳×本葛で「とろぷる」プリンを試作。固まらない原因は火入れ不足でした。失敗→成功の手順、糊化の見極め、犬に与える量の目安と保存（冷蔵・冷凍）までまとめます。

犬と一緒に食べるクリスマスディナーを手作り。味付けなし牛ももローストビーフを低温調理63℃で安全に火入れし、米粉と水切りヨーグルトで犬用ケーキも。保存と与える量、注意点を解説。

塩を入れない麹で鮭や鱈をふっくら蒸した、犬用お魚ごはんレシピ。野菜スープと合わせて水分＋栄養をとれる冬のごちそうです。お腹が少し弱い子や腎臓の数値が気になり始めた子にも、量と頻度を調整しながら取り入れやすいポイントを調理師目線で解説します。

簡易ヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトの作り方を解説。市販ヨーグルトと牛乳で作る基本レシピ、発酵時間と日持ち目安、固まらない時のチェックポイント、犬とシェアするときの注意点まで調理師監修でまとめました。

犬の卵は“体質で選ぶ”。東洋医学の五性・五味・帰経で、鶏卵とうずらの違いと向くサイン、季節別の使い方をやさしく解説。日常のトッピング目安と注意点も。

小型犬には“濃い×小さい”うずら、料理の汎用性は鶏卵。サイズ・栄養（100g/1個換算）・価格・アレルギーまで、犬目線で徹底比較。迷ったら普段はうずら、料理は鶏卵で使い分け。

小型犬は1日0.5〜2個が目安。生は基本NG、温泉卵が安全で吸収◎。殻ごとは70℃1分以上の加熱＋粉砕が前提。保存は当日中に。体重早見表と作り方も。

ヨーグルティアS×KF13で、犬と一緒に食べられる自家製ヨーグルトを手作り。牛乳と種菌の分量、30℃24時間の発酵条件、衛生と保存の目安、愛犬に与える量や頻度まで、調理師監修のポイントをまとめました。

ヨーグルティアSで犬用ヨーグルトを安全に自家発酵。25〜70℃の温度設定とガラス容器の利点、KAMOSICOとの違い、KF13（ケフィア）種菌の選び方と“少量での与え方”を解説。

小型犬は1日0.5〜2個が目安。生は基本NG、温泉卵が安全で吸収◎。殻ごとは70℃1分以上の加熱＋粉砕が前提。保存は当日中に。体重早見表と作り方も。

犬も少量OKな紫キャベツのマリネ。作り方・与え方・量の目安、漬け汁NG／薄味などの注意点、保存1–2日のコツを解説。抗酸化アントシアニンと東洋医学の視点も。

塩・砂糖不使用の発酵さつまいもあんの作り方を、ヨーグルティアS・炊飯器・簡易ヨーグルトメーカー別に紹介。犬と一緒に食べられる腸活おやつの基本レシピと量の目安、プリンやケーキへのアレンジ案もまとめました。

犬に牛乳は体質次第。長寿犬で牛乳を与えていた割合が高い国内調査（相関）を踏まえ、無糖プレーンヨーグルトの安全な与え方（小さじ1/4から・週1〜3回）と乳糖不耐症のサイン、乳糖カット／ヤギミルクの選び方まで解説。

ヨーグルティアS×KF13で、犬と一緒に食べられる自家製ヨーグルトを手作り。牛乳と種菌の分量、30℃24時間の発酵条件、衛生と保存の目安、愛犬に与える量や頻度まで、調理師監修のポイントをまとめました。

ヨーグルティアSで犬用ヨーグルトを安全に自家発酵。25〜70℃の温度設定とガラス容器の利点、KAMOSICOとの違い、KF13（ケフィア）種菌の選び方と“少量での与え方”を解説。

小型犬には“濃い×小さい”うずら、料理の汎用性は鶏卵。サイズ・栄養（100g/1個換算）・価格・アレルギーまで、犬目線で徹底比較。迷ったら普段はうずら、料理は鶏卵で使い分け。

塩を入れない麹で鮭や鱈をふっくら蒸した、犬用お魚ごはんレシピ。野菜スープと合わせて水分＋栄養をとれる冬のごちそうです。お腹が少し弱い子や腎臓の数値が気になり始めた子にも、量と頻度を調整しながら取り入れやすいポイントを調理師目線で解説します。

犬の卵は“体質で選ぶ”。東洋医学の五性・五味・帰経で、鶏卵とうずらの違いと向くサイン、季節別の使い方をやさしく解説。日常のトッピング目安と注意点も。

簡易ヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトの作り方を解説。市販ヨーグルトと牛乳で作る基本レシピ、発酵時間と日持ち目安、固まらない時のチェックポイント、犬とシェアするときの注意点まで調理師監修でまとめました。