ヨーグルティアS×KF13で作る犬用ヨーグルト｜30℃24時間の作り方・保存目安

ヨーグルトって、人間用の腸活フードなイメージが強いけれど…

そう思って、まずは安価なヨーグルトメーカーから始まり、最終的にヨーグルティアS＋KF13に落ち着きました。

このページでは、けい（親びん）が実際に作っているレシピそのままに、温度・時間・衛生のポイントと、犬にあげるときの“リアルな量” までまとめておきます。

「市販のヨーグルト、高くて続かない…」という方の参考になれば嬉しいです。

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先に結論｜ヨーグルティアS×KF13で作る自家製ヨーグルト

補足１：なぜ“牛乳の代わりにヨーグルト”なのか？ 背景と研究の読み方は前回の解説でまとめています。

補足２：なぜ“ヨーグルティアSとKF13”なのか？ヨーグルトメーカーと種菌の選定理由を解説しています。

自家製ヨーグルトにした理由｜市販にはないメリット3つ

以前「牛乳がワンコの長生きの要因の1つ」という記事の中で、「牛乳」をあげたいけど乳糖不耐症のワンコには『ヨーグルト』の方が良い！と書きました。

でも毎日のようにコンスタントにあげるのは、市販のヨーグルトだとチト高い（汗）

ならば自家製『ヨーグルト』を作ってみようじゃないか！ということで、安価なヨーグルトメーカーを購入して実際に作ってみましたが、温度管理の点で不安がありました。

今回しっかりと吟味したヨーグルトメーカーと種菌で再チャレンジです！

ヨーグルティアS×KF13で作る犬と一緒のヨーグルト

※このレシピ自体は「人間が食べる自家製ヨーグルト」がベースです。
犬とシェアしたい場合は、まずは無糖プレーンをごく少量から。
体質や既往症によってはNGの場合もあるので、心配なときは前回の牛乳・ヨーグルト記事もあわせてチェックしてみてください。

材料と分量メモ｜牛乳900ml＋KF13種菌1包

まずは材料の確認と参ります。

腎臓のサプリメントにも使われている乳酸菌を摂取できることを目論んでいますが、胃酸で死滅しやすい乳酸菌だけにどうなるでしょうかね。

まぁこればっかりは分かりませんから、生きて腸まで届いてくれることを願っておきましょう。

ちなみに…牛乳は「無糖・成分無調整」を選んでいます。余計な糖や香料が入らず、乳酸菌の働きも安定しやすいからです。

実食レビュー＆犬への与え方メモ（量・頻度）

牛乳が900mlと規定量より少なかったことに一抹の不安を感じていましたが、完成品を味見したところ…普通に美味しかったです（笑）

ということで、早速テリーくんとリアンくんにも前回同様トッピングして食べてもらいました！

人間も前回同様ベリーミックスをトッピングし、ちょろっとハチミツも垂らす豪華仕様で食べてみました。

簡単なヨーグルトメーカーで作ったものよりも口当たりが良く、さっぱりとした印象のヨーグルトでしたが、これはヨーグルトメーカーの差というよりも牛乳と種菌の違いなんだろうな。

KF13と腎臓ケアへの期待｜乳酸菌の選び方メモ

なぜKF13を選んだのか（腎臓サプリとの共通点）

タニカ電器さんが販売している種菌は3種類あり、けい（親びん）が選んだのはKF13という種菌にしました。

なぜKF13種菌にしたかというと、その種菌の中に病院からオススメされた「腎臓のサプリメント」と同様の乳酸菌が入っていたからです。

テリーくんは腎臓の数値が少し悪い傾向にあり、美味しい手作りヨーグルトを食べて少しでも良い方向に向いてくれれば儲け物（笑）

ヨーグルティアSと種菌を使ってこまめに作ることで、無添加で安心安全かつ嬉しい期待も持てちゃうヨーグルトをトッピングできるのなら、これからも続けてみようと思います！

まとめ｜ヨーグルティアSで“続けられる犬の腸活”を

「ワンコに『牛乳』を飲ませることが長生きする要因の1つ」そんな研究結果がありますが、乳糖に対する耐性が低いワンコは下痢する可能性もあるので、直接牛乳を与えるのは難しい…。

そこで発酵させることで乳糖を減らす『ヨーグルト』なら大丈夫！でも、コンスタントに与えるには、ちょっとお値段が厳しい…。

と言うわけで「ヨーグルトメーカー」を使って自家製『ヨーグルト』を作ることにしましたが、これがかなり簡単…というより「混ぜて放置しただけ」と言っても過言ではありません（笑）

コスパの良い『ヨーグルト』をコンスタントに作れるなら十分鮮度もキープできますし、「ワンコに『牛乳』を飲ませることが長生きする要因の1つ」もクリアできることでしょう！

人間もワンコも『ヨーグルト』を食べて、美味しく綺麗に健康的な生活を送れたら嬉しいな。

簡単なヨーグルトメーカーでも作れることは作れますが、種菌などにこだわりたい方は発酵温度が重要になってきますので、少し高性能なヨーグルトメーカーの購入をオススメしたいところです。

皆様もぜひ試してみてくださいね！

よくある質問｜ヨーグルティアS・KF13・犬への与え方

ヨーグルティアSとKF13でヨーグルトを作るときの温度と時間は？

KF13種菌の推奨は「30℃で24時間発酵」。
牛乳900〜1000mlにKF13を1包混ぜ、ヨーグルティアSを温度30℃／タイマー24時間に設定すればOKです。24時間経ったら冷蔵庫に入れ、冷蔵で1週間以内を目安に食べ切りましょう。

牛乳900mlでもKF13は1包でいい？

はい、牛乳900〜1000mlでKF13は1包のままでOKです。
KF13は「牛乳1リットル用」として小分けされていますが、900mlでも発酵には十分な量があります。むしろ少し濃いめに仕上がる程度なので、そのまま使って大丈夫です。

どんな牛乳を使うのがいい？低脂肪でも大丈夫？

けい（親びん）は…

• 成分無調整の牛乳（生乳100％）
• 無糖

をおすすめしています。たんぱく質や脂肪がしっかり入っている方が「固まりやすく、コクも出やすい」ためです。
低脂肪や無脂肪でも発酵自体はできますが、緩く仕上がりやすい＆風味が淡くなるので、まずは普通の牛乳で試すのが無難です。

自家製ヨーグルトはどのくらい日持ちする？

衛生的に作れている前提で、冷蔵庫（10℃以下）で約1週間を目安に。

• 取り分けるときは清潔なスプーンで都度すくう
• 一度口をつけたスプーンは戻さない
• 見た目・匂いが少しでも「ん？」と思ったら無理して食べない

このあたりを守ると安心度が上がります。犬用も同じく、新鮮なうちに早めに使い切るのが基本です。

犬にあげるときの量と頻度の目安は？

この記事では、「無糖プレーンを“ちょこちょこ少量”」が前提です。

• 初回：小さじ1/4（超小型〜小型犬）から
• 便・お腹の張り・ガスの出方をチェック
• 問題なければ：小さじ1程度／週1〜3回までを目安に

体格や体質で許容量が変わるので、調子を見ながら「増やすよりもキープ寄り」で様子見するのが安全ゾーンです。

腎臓が気になる犬にもヨーグルトをあげていい？

腎臓ケア目的でKF13を選んでいますが、この記事の内容は治療ではなくホームケアの範囲です。

• 腎臓・膵臓・肝臓・胆のう・尿石症など持病がある子
• 薬を飲んでいる子

は、ヨーグルトに限らず新しい食材を足す前に、必ず主治医と相談してからにしてください。

「食べてはいけない」と決めつける必要はないけれど、量や頻度の調整、リンやたんぱく質の全体量とのバランスは、血液検査の数値を見て獣医さんと一緒に判断してもらうのが安心です。