犬にカッテージチーズはOK？手作りレシピ＆栄養メリットを解説！

こんにちは！ペット東洋医学スペシャリストの親びんです。私は、PYIA ペット薬膳管理士やJPMA ペットマッサージ・セラピストなどの資格を持ち、日々ペットの健康をサポートしています。

今日はテリーくんとリアンくんのために「安心安全」な自家製カッテージチーズを作ってみようと思います！

実は、カッテージチーズは低脂肪＆高たんぱくでヘルシーかつ犬にとっても嬉しい栄養がたっぷり！

しかも材料たった2つで簡単に作れちゃうんです（嬉）

今回は、手作りレシピはもちろん…

• カッテージチーズの栄養メリット
• 犬に与える際の注意点

なども合わせて詳しく紹介します！

さっそく、愛犬の健康を考えた「手作りおやつ」を作ってみましょう♪

カッテージチーズは犬におすすめ？栄養とメリットを解説

わんこはチーズ大好き！酸っぱい匂いが好きなわんこにとって、チーズは嗜好性が高いです。

栄養面でも東洋医学的薬膳の視点からも率先して与えたい食材ですし…何より美味しい！

でも、美味しくてついつい食べすぎるとカロリーオーバーになりやすいのが唯一の難点。

そこでオススメなのが…カッテージチーズです！（補足※1）

カッテージチーズとは？犬に嬉しい栄養メリット

世の中にチーズはたくさんありますが、愛犬に与える場合は注意が必要なものが多いです。

例えば塩分。塩分自体は愛犬にとっても必要なものなので、適量であれば良いのですが…チーズは比較的高い塩分なものが多いので要注意。

いろいろなサイトや本に「犬に塩分は不要」なんて文言を見かけることがると思いますが、そんなことはありません。愛犬にも塩分はとても重要です！

そこでオススメなのがカッテージチーズ。我が家が普段使っているのはコチラ。

カッテージチーズは牛乳に酸（お酢やレモン）を混ぜることで、牛乳の中のカゼインと呼ばれるタンパク質が凝固しチーズ状になります。

他のチーズよりも「高タンパク・低脂質（補足※2）」で、発酵もしていないのでクセがなく食べやすいものとなっています。

材料が2種類と単純なのがとてもよく、自分で作れば保存料などの添加物もない「安心安全」なカッテージチーズが作れるのもオススメポイント！

ワンコにも嬉しいポイント
・消化吸収が良く、胃腸に優しい
・高タンパク低脂肪で、ダイエット中やシニア犬にも◎
・カルシウム補給で骨をサポート

東洋医学的にみる『カッテージチーズ』の効能

五性（食材によって体温を左右する作用のこと）

平性

体を冷やしも温めもしない。バランスを取る作用。  

五味（酸・苦・甘・辛・鹹の5つ。臓に作用する）

甘味

補気作用（体力を補い、気力を増やす）。緊張を緩める効果も。  

帰経（どの臓器に作用するかを示したもの）

脾・胃・腎

効能

補気

気を補い、体力や免疫力を高める

健脾

脾を養い、消化吸収を助ける

生津

体の潤いを増し、乾燥を防ぐ

益腎

腎を補い、骨や歯を丈夫にする

適応

• 疲労回復
• 食欲不振
• 筋力低下
• 胃腸虚弱
• 乾燥症状
• 骨粗鬆症予防

もちろん犬と人間では消化機能が異なりますが、犬にも適した栄養バランスを持つ食品と言えるでしょう。

犬も食べられる！カッテージチーズの作り方

ワンコにも嬉しいポイントがたくさんあるカッテージチーズ。

自分で作ればより「安心安全」だし、人間にも嬉しい副産物もできるのが嬉しいところ。

早速作っていきましょう！

材料はたったの2つ！手作りカッテージチーズのレシピ

成分無調整の牛乳500ml～1Lとお酢orレモン汁を大さじ2～3（牛乳1Lに対して）入れるだけ。あとは発酵しやすい温度に管理しておけばできちゃいます！

温度管理をするってことが結構難しいのですが、我が家にはヨーグルトメーカーの『ヨーグルティアS』があるので、これを利用しない手はありません。

大体カッテージチーズが約150g、ホエー（乳清）が約850mlほど出来上がりました！

冷蔵保存で3～5日程度が目安です。市販のものと違って保存料を使っていないから、できるだけ早めに食べ切るのがベスト！

もしもう少し長く保存したい場合は冷凍保存も可能です。1ヶ月くらい保存できるので、使いやすいサイズに小分けして冷凍しておきましょう。

冷凍したカッテージチーズは、自然解凍または冷蔵庫でゆっくり解凍すると風味が保てますが、解凍後は食感が少しボソボソするかもしれないので、ごはんに混ぜてあげるのがオススメかな。

手作りカッテージチーズの活用法｜ごはんやおやつにトッピング！

と言うことで、完成したカッテージチーズを早速テリーくんとリアンくんのごはんにトッピング。

実際に食べてもらいましょう！どうですか？

トッピングの目安として、小型犬なら小さじ1～2杯、中型犬なら大さじ1杯程度が適量です。

まとめ｜カッテージチーズで愛犬の健康をサポートしよう

めちゃくちゃ簡単で「安心安全」なカッテージチーズ。

しかも…

• 消化吸収が良く、胃腸に優しい
• 高タンパク低脂肪で、ダイエット中やシニア犬にも◎
• カルシウム補給で骨をサポート

といった「ワンコにも嬉しいポイント」もある愛犬の健康を支えるカッテージチーズ、ぜひ手作りで試してごはんにトッピングしてあげてみてね！

ちなみに、カッテージチーズを作る時に副産物「ホエー」がたくさんできます。実は、副産物のホエーにも栄養がたっぷり食材なので捨ててしまってはもったいない！

この「ホエー」を使った美味しいレシピ（人間用＆ワンコ用）をご紹介する準備もしていますのでお楽しみに♪

補足｜カッテージチーズと他の食品の比較

※1補足『カッテージチーズの簡単な特徴』（本文に戻る）

低脂肪・高たんぱく

ダイエットや筋力維持に最適！

消化吸収が良い

胃腸に優しく、シニア犬や体調が不安定なときにも◎

カルシウム・ビタミンB2が豊富

骨や歯を強くし、皮膚・被毛の健康をサポート

平性の食品（東洋医学）

体を冷やさず温めもせず、バランスを整える

わんこにも安心

塩分が少ないタイプを選べば、手作りごはんやおやつにぴったり！

※2補足『高タンパク・低脂質』（本文に戻る）

カッテージチーズ

たんぱく質 13.3g / 脂肪 4.5g  
低脂肪・高たんぱくでダイエットやシニア犬に最適

クリームチーズ

たんぱく質 8.2g / 脂肪 33.0g  
高脂肪でエネルギー補給には◎だが、肥満には注意

チェダーチーズ

たんぱく質 25.7g / 脂肪 33.8g  
たんぱく質が多いが脂肪も高め

モッツァレラチーズ

たんぱく質 18.4g / 脂肪 16.5g  
脂肪は中程度でたんぱく質もしっかり